Сколько посуды должно быть в доме?
Существует множество различных видов и форм посуды, от простых ежедневных предметов, до премиальной посуды. Определиться в многообразии форм и не занимать лишней посудой место на кухне поможет эта статья.
Как правило, для семьи из трех-четырех человек требуется следующий набор:
- Две сковороды диаметром 24-28 см для одновременно жарки основного блюда (мяса, рыбы) и гарнира.
- Дополнительно имеет смысл иметь маленькую порционную сковороду 16-22 см для разогревания пищи, приготовления поджарок.
- Сотейник и/или жаровня диаметром 22-26 см для тушения и запекания слоеных блюд.
- Минимум одна большая кастрюля объемом 3,5-4,5 литра для супов, макарон.
- Маленькая кастрюля или ковшик на 2-2,5 литра для варки яиц, приготовления каши для детей.
- Противень с низким бортом для приготовления пирожков и пирогов.
- Противень с высоким бортом для запеканки, лазаньи и т.п.
- Блинница. Комментарии тут излишни, очень многие любят блинчики по выходным, а уж про всенародную любовь к празднику «Масленица» и говорить нечего!
Это основной набор, но если вы являетесь любителями экзотических необычных блюд, то вашу коллекцию посуды имеет смысл добавить:
- Сковорода-гриль для жарки мяса и рыбы.
- Сковорода-вок для экзотических восточных блюд.
В ассортименте компании SCOVO, вы сможете найти все описанные виды посуды и даже больше!
Ознакомиться с коллекциями посуды можно в разделе Каталог.
Scovo. Преимущества на поверхности.
Как делается сковорода?
Производство алюминиевой посуды с антипригарным покрытием это высокотехнологичное мероприятие. Не так проста сковорода в изготовлении и не все так просто в ее устройстве. Сейчас мы раскроем вам некоторые «секреты» производства, ведь кто как не эксперты в этой области все объяснят и расскажут.
Какие бывают виды кастрюль?
Многие специалисты кулинарии разделяют кастрюли по видам (а точнее по назначению), например: кастрюля для макарон, кастрюля для каши, кастрюля для спагетти и прочее.
Посуда для профессионального использования
Никакая кухня, тем более профессиональная не обойдётся без кухонной посуды и аксессуаров. Дуршлаг шумовка, ложки являются ежедневными орудиями труда повара. Поэтому они обязаны быть лёгкими, удобными в применении и что немаловажно - прочными. Всем этим требованиям отвечает алюминиевая посуда бренда SCOVO, ассортимент которой представлен в данной статье.