Все статьи

Как выбрать посуду для стеклокерамической плиты?

В последнее время плиты со стеклокерамической варочной поверхностью все чаще и чаще проникают в наши кухни. В связи, с чем у покупателей все чаще задаются вопросом выбора посуды для стеклокерамических плит. Мы постараемся изложить несколько вопросов, которые нельзя обойти своим вниманием, выбирая посуду для стеклокерамических плит.

Что касается материалов, то производители стеклокерамических плит и стеклокерамических варочных поверхностей рекомендуют использовать посуду, изготовленную из металла, например, из алюминия и соответствующую следующим требованиям:

  • СООТВЕТСТВИЕ ДИАМЕТРУ КОНФОРКИ

Дно сковородок и кастрюль, используемых на стеклокерамических плитах, должно соответствовать диаметру конфорки. Все производители стеклокерамических плит призывают в инструкциях соблюдать это правило неукоснительно.

  • ФОРМА ДНА

Выбирая посуду в магазине, обратите внимание на ее дно. При комнатных температурах оно должно быть немного вогнутым. В последствие, при нагревании дно становится ровным, и поэтому сможет полностью соприкасаться с варочной поверхностью стеклокерамической плиты.

  • УТОЛЩЕННОЕ ДНО

Вы не будете ждать результата вашего труда долго, готовя в посуде с толстым дном, например, при производстве алюминиевой посуды метом чеканки или ковки, происходит утолщение дна, за счет чего такая посуда будет нагреваться более равномерно, а потери тепла при этом будут минимальны. Так же посуда с толстым дном будет меньше деформироваться, и, как следствие – не выйдет скоро из строя.

  • ТЕРМОЗАЩИТНЫЕ РУЧКИ

Ручки посуды для стеклокерамических варочных поверхностей должны быть не просто удобными, но и ненагревающимися. При выборе посуды обязательно обратите внимание на этот фактор, и Ваши ручки будут защищены от ожогов.

  • СУХАЯ И ЧИСТАЯ ПОСУДА

Перед тем, как использовать посуду обязательно проверьте, что бы дно было чистым и сухим, что бы на поверхности не образовалось «пригара», что в конечном итоге, повлияет на срок службы варочной поверхности.

Для того, что бы в магазине выбрать посуду для стеклокерамических плит, Вам нужно обратить внимание на соответствующий значок на упаковке.

В коллекции SCOVO абсолютно вся посуда с антипригарным и керамическим покрытиями подходит для использования на стеклокерамических варочных поверхностях и стеклокерамических плитах.

Выбрать посуду Вы сможете в разделе Каталог

ЕЩЕ Рекомендуем

Черный PR о посуде с антипригарным покрытием

С приходом на наш рынок крупнейших мировых  производителей металлической посуды на страницах журналов, газет, на телевидении  и радио была развернута «война», или, как говорят, черный PR (ПиАр), - антиреклама посуды с антипригарным покрытием.

Результаты испытания керамических покрытий посуды

Не так давно на рынке кухонной посуды появилась и прочно обосновалась новинка – керамическое покрытие посуды. Данное появление со стороны тех, кто ее выпускает, сопровождалось заявлениями  о том, что данная керамика, в частности сковорода с керамическим покрытием, обладает повышенной жаропрочностью, сопротивляемостью к царапанью и истиранию, бесподобными антипригарными свойствами, а также доказывали, что керамические сковородки абсолютно безвредны. 
Все СТАТЬИ